Sumber Gambar, Gambar getty
- Penulis, Jasmin Fox-Skelly
- Peranan, BBC
Para Ilmuwan telah menemukan Cara Sempurna untuk merebus telur. Masalahnya, ia memakan Waktu Hingga Setengah Jam.
Tak bisa Dimungkiri, Merebus Telur Delan Sempurna Bukan Perkara Sederhana.
Menu Salah Satu Sarapan Klasik Inggris Adalah “Telur Celup Dan Tentara”. Roti Panggang Dipotong-Potong Hingga Berbentuk Kecil-Panjang, Seperti Tentara Sedang Berbaris, Lalu DiCelupan Ke Telur Rebus Setengah Matang Yang Bagian Atasnya Telah Dibuka.
Namun, Tak Mlahah Mendapatkan Tingkat Kematangan Yang Pas. Alih-Alih Cair, Kuning Telur Kadi Malah Jadi Kering Dan Rapuh. Lebih Parah Lagi, Putih Telurnya Bisa Jadi Masih Berair. Akhirnya, Sarapan Jadi Saat-Saat Mengecewakan.
Persoalannya, Bagian Kuning Dan Putih Telur Mulai Menggeras Di Dua Suhu Berbeda. Kuning Telur Hanya Membutuhkan Suhu 65 Derajat Celcius, Sedangkan Putih Telur Perlu Suhu Lebih Panas Di Angka 85 Derajat Celcius.
Karena Itu, Cara Memasak Telur Konvensional Biasianya Adalah Hasil Kompromi Antara Dua Titik Yang Tak Sepadan Itu.
Jadilah Yang Pertama Mendapatkan Berita, Investigasi Dan LiPUPUTAN Mendalam Dari BBC News Indonesia, Langsung di whatsapp anda.
Rebus Telur Pada Suhu 100 Derajat Celcius, Dan Putih Telur Akan Segera Menjadi Empuk Dan Terasa Pas. Namun, Bagian Kuningnya Akan Matang Sepenuhya – Tenjak Masalah Jika Anda Suka Ini, Tapi Mengecewakan Bila Anda Ingin Kuning Telur Yang Lembut Dan Cair.
ADA Metode Lain Untuce Memasak Telur Yang Denkenal Sebagai sous vide. Ini dilakukan gangan menempatkan telur dalam bak air di suhu antara 60 dan 70 derajat celcius selama satu selai.
DENGAN CARA INI, Kuning Telur Memang Bakal Jadi Encer, TAPI BAGIAN PUTIHNYA BISA TETAP BERAIR DAN TAMPAK BENING.
Sumber Gambar, Gambar getty
Namun, Jangan Khawatir. Para Peneliti Kini Telah Menemukan Metode Sempurna untuk Merebus Telur, Yang Disebut Teknik Memasak Periodik. Dan, Hasilnya Bukan Hanya Lebih Lezat, Tapi Jaga Berkhasiat Lebih Baik Baik UNTUK Anda.
Dalam Studi TerbarunyaTim Peneliti Yang Dipimpin Pellegrino Musto, Ilmuwan Dari Dewan Riset Nasional Italia Di Pozzuoli, Pertama-Tama Melakukan Simulasi Proses Memasak Telur Menggunakan Dinamika Fluida Komputasion (CFD).
CFD Adalah Ilmu Yang Menggunakan Komputer UNTUK MEMPREDIKSI BAGAIMANA CAIRAN dan GAS MENGALIR Berdasarkan Hukum Fisika Seperti Konservasi Massa, Momentum, Dan Energi.
Simulasi Tersebut Menunjukkan Sebuah Metode Baru Untuce Merebus Telur, Yang Bisa Jadi Tidak Banyak Darnui Para Koki Tapi Dapat Anggota Hasil Superior. IA Disebut Metode Periodik.
Sumber Gambar, Gambar getty
Dalam Metode INI, Telur Direbus Secara Bergantian Di Panci Berisi Air Mendidih Delangan Suhu 100 Derajat Celcius Dan Di Mangkuk Berisi Air Hangat Delangan Suhu 30 Derajat Celcius.
UNTUK MENDAPATKAN HASIL BERBAIK, Telur Mesti Dipindahkan Dari Satu Suhu Ke Suhu Lainnya Tiap Dua Menit Sekali Selama Total Durasi 32 Menit.
Karena Itu, Metode ini Kurang Cocok untuk Juru Masak Rumahan Yang Kerap Haruus Keluar-Masuk Dapur Dan Meninggalkan Masakan Mereka Tanpa Pengawasan.
SEBERAPA MUDAH METODE INI?
Saya Suka Kuning Telur Yang Encer. MAKA, ATTAK MEGEHUUI APAKAH METODE Periodik Benar-Benar Bisa Berhasil, Saya Myaki Suami Suami-Yat Dulu Bekerja Sebagai Koki Profesional-Hunuk Mencobanya.
Awalnya, Ia Kaget Saat Tahu Butuh Waktu 32 Menit untuk Metode Menjalankan Ini. Meski Begitu, Daman Telaten ia MengIKuti Seluruh Petunjuk Yang Ada.
Mempertimbangkangkan Segala Usaha Yang Ia Lakukan, Hasilnya Sedikit Mengecewakan. Meski Putih Telurnya Cukup Padat, Tenjak Secair Bila Merebus Telur Setengah Matang Delangan Cara Biasa, Kuningnya Tulise Seencer Yang Sahah Harapkan. Ia Tidak Menetes Sebagaimana Mestinya.
Namun, selisih Satu atuu dua menit lebih sedikit saat memasak bisa jadi membbuat hasilnya Berbeda.
Sumber Gambar, Gambar getty
Namun, Jika Anda Bersedia Mencoba, Hasilnya Bisa Jadi Sepadan. Metode ketama ketan ilmuwan baru ini dalam nyata, telur yang dihasilkan disebut luar biasa.
Para Peneliti Mengonfirmasi Keungagulan ini Delangan Menganalisis Tekstur, Kualitas Sensorik, Dan Struktur Kimia Telur Rebus Mereka Menggunakan Resonansi Magnetik Inti (NMR) Dan Spektrometri Misa Resolusi Tinggi (Hrrus).
Metode Periodik Membuat Kuning Telur Lembut, Seperti Telur sous vide. Namun, Bagian Putihnya Tidater Encer – Konsistensinya Mendekati Telur Yang Direbus Setengah Matang Secara Tradisional.
Menurut Para Peneliti, Ini Munckin Terjadi Karena Suhu Di Bagian Putih Telur Berkisar Antara 35 Dan 100 Derajat Celcius Saat Dimasak Periodik, Sementara Kuningnya Konsisten di Suhu 67 Derajat Celcius.
Lebih lanjut, hasil analisis kimia menungkapkan bahwa kuning telur yang direbus periodik Mengandung Lebih Banyak Polifenol DIBANDANKAN TELUR YANG DIMASAK DENGAN CARA LAIN.
Sumber Gambar, Gambar getty
Polifenol Adalah Sekelompok Mikronutrien Atau Zat Gizi Mikro Yang Kerap Ditemukan Di Tumbuhan Dan Bermanfaat Unkehatan, Utamanya Karena ia Mengandung Antioksidan Dan Antiinflamasi.
Zat-zat oto membuathuhan tumbuhan Memilisi Pertahanan Terhadap Kondisi Lingkungan Yang Penuh Tekanan, Entah Saat Berhadapan Gargan Radiasi Uv Dan Kekeringan, Atau Kala Jadi Sasaran Serangga.
Merujuk Berbagai Hasil Studi, Zat-Zat Itu Jaga Bisa Bermanfaat UNTUK Manusia. Studi Epidemiologimisalnya, menunjukkan tingginya asupan makanan yang merandung polifenol ke tubuh berkaitan gangan turunnya risiko munculnya penyakit kardiovaskular, jenis kanker terentu, dan penilangit neurodegenerif.
Maka, Jadi Ada Lebih Banyak Alasan Untuc Prencoba Merebus Telur Secara Periodik.
ADVERTISEMENT:
Hai, para pencinta slot! pernahkah denger istilah “raja slot? jika belum, siap-siap jatuh hati dengan program ini. slot gacor merupakan mesin slots yang sering kasih kemenangan. Ya, slot-slot ini bisa dikatakan adalah andalannya buat bawa come back cuan. but, gimana sih caranya jumpain slot gacor yang benar? Tenang Bro and Sis, kita beri tenang saja di sini
Gaming tergacor saat sekarang hanya satu berada Indonesia hanya di akan memberikan return on Investment terbesar
Daftarkanlah hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
777dragon permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama 777dragon.biz
777dragonslot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama 777dragonslot.org
777royal permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama 777royal.biz
77winbet permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama 77winbet.live
888megaslot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama 888megaslot.org
999jitu permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama 999jitu.com
agen888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama agen888.biz
agencoin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama agencoin88.com
ajaib888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ajaib888.biz
aksara888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama aksara888.biz
aladin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama aladin777.biz
alexabet888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama alexabet888.asia
alphaslot77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama alphaslot77.net
amerta888.com permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama amerta888.com
api333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama api333.info
api888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama api888.info
apibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama apibet88.biz
apibet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama apibet88slot.org
apidewa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama apidewa88.info
apidewa88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama apidewa88slot.com
arjuna88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama arjuna88slot.biz
astonbet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama astonbet88.biz
ayamjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ayamjp88.com
babeh88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama babeh88.biz
badak666slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama badak666slot.com
batik555 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama batik555.biz
batik777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama batik777slot.asia
bebek666 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bebek666.biz
berkahwin888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama berkahwin888.net
bethoki777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bethoki777.me
bintang888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bintang888.life
bosgacor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bosgacor88.biz
bosgacor88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bosgacor88slot.org
bumi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bumi88.info
buntogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama buntogel88.net
cendana77slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cendana77slot.biz
citybet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama citybet88.net
cr77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cr77.info
dino96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dino96.biz
dragonslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dragonslot88.co
duniabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama duniabet88.biz
galaksi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama galaksi88.info
galaxybet888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama galaxybet888.org
hit777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hit777.biz
hit88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hit88.org
hokbet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hokbet88.info
hoki88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hoki88.biz
ibetwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibetwin88.biz
ihokibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ihokibet88.asia
ihokibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ihokibet88.asia
jago333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jago333.info
jago68 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jago68.com
jangkar55 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jangkar55.org
javaplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama javaplay88.bio
kedai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kedai88.info
koboislot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama koboislot88.com
koinvegas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama koinvegas88.asia
kudamas888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudamas888.org
lexitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lexitoto88.com
mabar89 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mabar89.asia
mahaslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mahaslot88.info
mahjong888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mahjong888.me
maniaslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maniaslot88.pro
mimpi888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mimpi888.biz
mito88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mito88.info
mustikaslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mustikaslot88.biz
nyalabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nyalabet88.biz
ombak12 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ombak12.com
orion888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama orion888.biz
pandawa77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pandawa77.asia
panen333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen333.net
planetliga88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama planetliga88.com
planetliga88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama planetliga88.org
profit30 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama profit30.net
proplay888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama proplay888.org
raja888jp permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama raja888jp.com
rrq888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rrq888.info
shiobet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama shiobet88.org
simplebet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama simplebet88.live
slot888jp permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slot888jp.info
slotasiabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotasiabet88.info
slot terbaik permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotterbaik.net
sogoslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sogoslot88.biz
sonic888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sonic888.info
suster12 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama suster12.net
toke88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama toke88.info
toto18 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama toto18.biz
tradisibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisibet88.bio
ug21 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ug21.net
ugdewa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ugdewa88.info
ungu permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ungu.live
unyu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama unyu88.info
vipdewa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama vipdewa88.net
visabet permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama visabet.biz
warungplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama warungplay88.biz
wow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wow88.mom
neototo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama neototo88.com
koi777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama koi777.biz
kilau88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kilau88.biz
999jitu permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama 999jitu.org
